HOT ! 希少　ル・クルーゼ のデュッフ クーザンス Doufeu ホーロー鍋 ル・クルーゼ COUSANCES/クーザンス DOUFEU/デュッフ鍋 - [Sold Out

ル・クルーゼ COUSANCES/クーザンス DOUFEU/デュッフ鍋 - [Sold Out。フランスヴィンテージ クーザンス ホーロー片手鍋 | REFACTORY antiques。ル・クルーゼ COUSANCES/クーザンス DOUFEU/デュッフ鍋 - [Sold Out。ご覧いただきありがとうございます。レア！ビンテージ ヴィンテージ クーザンス ル・クルーゼ のデュッフ Doufeu ホーロー鍋 結構使ってます。その当時のものなので貴重かなぁと思います。24センチ　高さ16センチ　深さ10センチキズ、スレ、剥がれはあります。大変希少なお鍋です。お探しのクーザンス(Cousances)1553年に北フランスのロレーヌ地方で創業。当時は主に大砲の弾などの鉄製製品を製造していたそうで、ナポレオンが大砲の弾を作らせた会社とも言われています。約200年前からは鋳物鍋の製造も手がけ、1957年にル・クルーゼに吸収合併されました。デュッフ(Doufeu)蓋の上側が大きく凹んだダッジオーブンみたいなお鍋です。ダッジオーブンは蓋の上にも炭を置いてオーブンとして使います。同じ使い方もできますが、Doufeuでは主に具材を鍋に入れてコンロにかけて、蓋の凹みに氷を置くとお鍋の中で対流が起こり少量の水分で蒸し焼きなどが上手にできる仕組みとなっております。写真にあるものが全てです。他の付属品はありません。 　　　カラー···レッド種類···鍋素材···鉄対応加熱機器···オーブン対応。ル・クルーゼ グローバルパッケージ シグニチャー ココット。。三段銀巻 黒水牛角 菜切6寸 スタビライズドウッド 八角柄 菜切180 手作り。藤原良明作　包丁。美品 インコア ガス仕様 3コート 3QT　蓋付き inkor レシピ付き@。サンテック ホットサンドメーカー BHS-2 新品。ティファール　インジニオ・ネオ　フレーズグレーベーシックセット。特別正鋼　御料理庖丁　彰次郎　出刃　本鍛錬　安来鋼。ムスイ 圧力鍋 U-3.5 3.5L。【業務用・卓上型】（ローヤル）高速おろし機 RC / 電動おろし器。IH専用寸胴、手鍋セット。ル・クルーゼ　ココットロンド　鍋　22センチ　チェリーレッド。【極美品】T-fal ティファール ステンレスブリエ 10点セット